Почему не завязывается капуста?»
Отвечает заведующая лабораторией селекции и семеноводства капустных культур ФНЦО, доктор с.-х. наук Людмила Бондарева:
— Скорее всего, причина кроется в прохладных среднесуточных температурах сезона: июнь и июль не баловали капусту теплом, часто шли дожди. А капуста относится к теплолюбивым культурам, при температуре воздуха ниже 18 градусов по Цельсию, она просто приостанавливает своё развитие. Сейчас, в начале августа ситуация улучшилась, потеплело и белокочанная капуста начала завязывать кочаны. Но ведь бывают и такие сезоны, когда всё лето стоит прохладная погода. Поэтому, на всякий случай, советую огородникам сажать сорта или гибриды капусты с разными сроками созревания – раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Скажем, уже сейчас в начале августа многие собрали урожай раннеспелой капусты. А вот удастся ли урожай позднеспелой, пригодной для длительного хранения, ещё не понятно. Все в этом случае зависит от сюрпризов нынешнего лета.
